勺子课堂-郭博楠《小蛮椒教你外卖如何获客》

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勺子课堂-郭博楠《小蛮椒教你外卖如何获客》
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面对突如其来的疫情,每一家企业都没能逃过疫情带来的影响,疫情给我们带来了同样的危机和机遇,对于外卖行业来说,同样是做外卖的,为什么别人在特殊时期依然可以保证店铺的单量,其实这得力与他们拥有强大的获客能力,他们能源源不断地获取到新的客户,而且新客户能够持续复购,并且带来另外一批新客户,不断的传播店铺的品牌,他们这就形成了强大的获客体系。

今天我们就来说说外卖店铺如何才能高效获客。

1、外卖品质

疫情期间,消费者对于食物的品质越来越关注,所以安全就是战略,我们要从各个方面来打消顾客的下单顾虑,要做到让顾客安心,放心。

1)利用自媒体平台

我们很多商家都会加有顾客的微信,或者有自己的公众号平台让顾客关注,这时候我们就可以利用平台,把外卖的制作流程,打包流程,店铺的消毒方式,频率等发给顾客看,这可以让我们的顾客有保障,促进顾客下单。

2)外卖包装

特殊时期,商家可以在外卖包装上放入外卖安心卡,上面明确地标明了餐品制作员和打包员的体温,这样不仅可以给顾客传递一种安心感,还可以提升店铺在顾客心中的形象,增加店铺复购率。

2、产品味道

对于外卖来说,顾客最关心的还是味道,产品的味道直接影响到店铺的复购,如果要想让顾客对我们的产品吃不腻,不断的复购,还需要在现有的基础上不断的创新。

3、礼品赠送

想要保持顾客对店铺的忠诚度,商家还需要从其他地方花小心思,这时候小礼品赠送不失为一个好的方法,特殊时期,建议有条件的商家,可以赠送顾客小瓶的消毒液,口罩等礼品,给顾客制造意外的惊喜,关键时期,商家的一点用心可以直接转化顾客对店铺品牌的忠诚度。

4、店铺品牌的宣传

宣传对于外卖店铺不可缺少的,尤其是特殊时期,想要保持店铺的客流量,宣传是必不可少的,这时候,我们可以把目光放在外卖包装设计上,从外卖包装来凸显店铺的品牌特色,从外卖包装上来促进与顾客的互动,这样不仅可以获得顾客的好感,还可以促进店铺品牌的宣传。

这次的疫情对于我们的外卖店铺来说是个很大的考验,这时候我们的外卖商家需要考虑就是如何把顾客锁定住,这样才能保证店铺的正常运营。

课程亮点

一、外卖产品与堂食有哪些不同?

二、外卖如何获取流量?排名怎么靠前

三、产品怎么排序?菜单如何设计?

四、产品图如何拍?包装怎么选择?

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